A exposição exagerada ao sol traz sérias conseqüências ao nosso organismo, principalmente à pele Quando ela não acontece entre as dez da manhã e às quatro da tarde, sem dúvida é uma ótima fonte de vitamina D.
Mas ao ficarmos expostos por muito tempo, em horários de pico, o envelhecimento sem dúvida dá os seus sinais. Para que isso não aconteça, você não deve apenas usar um bom protetor solar é preciso cuidar da alimentação, pois quando falamos em beleza da pele o processo sempre começa de dentro para fora.
Nos dias mais quentes, a preocupação maior é hidratar o corpo, por isso não deixe de tomar muita água, entre dois a três litros por dia. Os alimentos com licopeno são ótimos para evitar o envelhecimento porque se trata de um antioxidante que age nas células, tanto assim que já é usado em vários cosméticos ou nutricosméticos.
Você o encontra no tomate, na goiaba, ou no próprio suco de tomate. Ainda sobre os antioxidantes, os alimentos com polifenóis também são indicados para manter a pele saudável. Esses são encontrados principalmente em uvas, frutas vermelhas e amoras, ou ainda no açaí e nas ameixas.
Linhaça e peixes, principalmente o salmão, também devem ser incluídos no cardápio, pois são boas fontes de ômega-3, que tem ação anti-inflamatória, além de serem ótimos para acne e dermatites. Já os alimentos com vitaminas C e E agem na fotoproteção da pele, diminuindo os efeitos dos raios solares e, também, retardam o envelhecimento. O zinco é outra substância com efeito antioxidante e pode ser encontrado em carnes, ostras, quinua, amaranto e amêndoas.
"Os carotenóides estão nos alimentos de cor amarelo-alaranjadas que estimulam a produção de melanina, atuando também na fotoproteção da pele. A ingestão de cápsulas de betacaroteno 15 dias antes da exposição solar gera um bronzeado maravilhoso e reduz aspecto de vermelhidão pós-sol".
Inchaço
Outro vilão do calor é a retenção de líquidos. Com o corpo mais inchado, principalmente na TPM, ficamos ainda mais irritadas, por isso é importante incluir no prato alimentos com vitamina B6, magnésio e ácido fólico.
"Essas substâncias ajudam a converter o triptofano em serotonina, melhorando a disposição e controlando a oscilação de humor". Veja os alimentos ricos em cada uma destas vitaminas e minerais:
- Vitamina B6: cereais, banana, leguminosas (soja, grão de bico, feijão, lentilha), oleaginosas (nozes, castanhas).
- Magnésio: vegetais folhosos escuros, cereais integrais, oleaginosas.
- Ácido Fólico: vegetais folhosos escuros crus (rúcula, almeirão, escarola, couve).
- Triptofano: açaí, banana, damasco, cereais integrais.
Em muitos casos, a temida celulite aparece ainda mais por conta da má alimentação e do mau funcionamento do intestino. Quando a flora intestinal não está em equilíbrio, também por outras razões, entre elas, uso indiscriminado de antibióticos, anti-inflamatórios, anticoncepcionais, exposição a alimentos alergênicos, além de estresse, a absorção de moléculas grandes pelo intestino é ainda maior. Estas moléculas se ligam a células do sistema imunológico aumentando de tamanho e peso. Com isso a circulação fica prejudicada e, dessa forma, o quadro de celulite fica ainda mais grave.
Para um bom funcionamento do intestino, Flávia indica o consumo de alimentos ricos em fibras como os cereais integrais; arroz integral, farelo de aveia, sementes de linhaça; frutas e verduras, principalmente as orgânicas. "Frutas e legumes com bastante água ajudam na hidratação e desintoxicação do organismo. Por isso inclua o abacaxi, a melancia, as frutas cítricas, além de pepino e salsinha, nas refeições. E por que não preparar um suco com esses ingredientes?".
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